Rezept: Slow Cooker Cranberry Sauce

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Klassische Cranberry-Sauce ist ein Muss für jeden Thanksgiving-Aufstrich. Inmitten von Truthahn und Meer von Seiten bringt es einen süßen Bissen, der dieses herzhafte Fest ausbalanciert. Diese subtil süße Slow-Cooker-Version ist dafür gemacht, eine Menschenmenge zu füttern. Es ist gerade genug Zucker vorhanden, um den kräuselnden Biss der Preiselbeeren auszugleichen, sodass sie immer noch als Lichtblick auf Ihrem Feiertagsteller dienen.

Dieses Rezept gibt Ihnen die Grundlage für eine einfache, traditionelle Preiselbeersoße. Für die Flüssigkeit verwende ich gerne eine gleichmäßige Mischung aus Wasser und frischem Orangensaft, obwohl dieses Verhältnis flexibel ist. Hast du keine Orangen? Verwenden Sie alles Wasser. Und wenn Sie eine Sauce mit einem Hauch von Zitrus bevorzugen, verwenden Sie den gesamten Saft. Es gibt viele Möglichkeiten, diese Sauce zuzubereiten, von Gewürzen bis zu einem Schuss Schnaps oder aromatisiertem Extrakt. Hier einige Anregungen.

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