Diese Küchenrückwand sieht handbemalt aus, ist aber tatsächlich aus schimmernden, perlmuttfarbenen Glasfliesen. Wir lieben es, wie es hinter dem Ofen aussieht: so ein einzigartiges Detail in der Küche!
Vor einundzwanzig Jahren setzte sich Robin Davis in einem Konferenzraum weit, weit weg - na ja, in San Francisco - mit dem Team zusammen bei Chronicle Books, um herauszufinden, was das Star Wars-Kochbuch werden würde: Wookie Cookies and Other Galactic Rezepte. Die größte Herausforderung dieser Mission? In sechs Wochen ein Kochbuch zu schreiben, ohne einen einzigen Fehler zu machen, würde selbst den leidenschaftlichsten Star Wars-Fans gefallen und den Test der Zeit bestehen.
Lauren Masur
3. Mai 2019
Es gab eine Zeit in der High School, in der meine Familie jedes Mal, wenn ich eine Schüssel Eis aß, ein bisschen zusammenzuckte. Als ich versuchte, richtig muskulös zu werden, wie viele dürre Teenager, las ich in einem Fitnessmagazin, dass es perfekt ist Kombination nach dem Training war ein Protein-Shake, begleitet von einer Kugel Vanilleeis, einem Spritzer Olivenöl und einem Schuss von Meersalz. Die Mischung sollte Sie dazu bringen, weniger Eis zu essen, während Sie nach dem Training immer noch viel Protein zu sich nehmen.
Joseph Lamour
18. April 2019
Wenn Sie dachten, Bananen eignen sich nur zum Schneiden von Müsli oder als Verdickungsmittel für einen Smoothie, dann irren Sie sich, meine Freunde. Also sehr falsch. Bananen werden zum Nachtisch gemacht, wie in Pudding und Sahnetorten! Um diesen Punkt noch weiter zu belegen, haben wir gerade von der Blue Java-Banane gehört, einer wunderschön gefärbten Banane, die hauptsächlich in Asien, Australien und Hawaii wächst.
Elisabeth Sherman
18. April 2019
Ostern ist eine dieser Gelegenheiten, die eine dekadente Mahlzeit erfordert. Cremige Teufelseier. Süßer und salziger gebackener Schinken. Und zum Nachtisch natürlich einen frühlingsgerechten Möhrenkuchen. Ostern sollte sich in seiner schönsten Form um das Essen drehen und nicht um den Stress, den es mit sich bringt. Aber ich weiß aus Erfahrung, dass Ferien wie diese selten so ablaufen.
Elisabeth Sherman
18. April 2019
Burrito-Decken sind letzte Woche - wie im wahrsten Sinne des Wortes sind es erst zwei Wochen her, seit wir Ihnen erzählt haben, wie Sie sich in eine riesige Burrito-Decke einwickeln und sich wie Reis und Bohnen kuscheln können. Aber diese Woche gibt es eine neue Art, sich mit Kohlenhydraten zu trösten: Die Leute berichten, dass es jetzt ein Brotkissen gibt. Natürlich finden Sie die kuscheligen Kohlenhydrate in Baguette-Form bei Amazon. Sie sind in verschiedenen Größen erhältlich, damit alle Ihre Bedürfnisse nach Brot befriedigen können.
Naomi Tomky
18. April 2019
Wenn Sie wie ich sind, machen Sie am Morgen als Erstes eine riesige Kanne Kaffee. Persönlich habe ich das, was meine erste Tasse (von vielen) ausmacht, auf eine Wissenschaft zurückgeführt. Hier ist meine Bestellung: Ich stecke zuerst einen Löffel Zucker in meinen Becher, nachdem ich meinen Boden mit einer Prise Salz gebraut habe (danke Alton). Dann gieße ich etwas von diesem gesegneten, dampfenden Gebräu in meine Tasse, fast bis zum Rand, und lasse Platz für den letzten Teil: die Sahne.
Joseph Lamour
18. April 2019
Liebe Marge, meine Freunde und Familie halten mich für einen Kontrollfreak, weil ich sie nicht in meiner Küche haben möchte, wenn ich arbeite. Sie ärgern mich sogar darüber - und ignorieren völlig die Tatsache, dass ich nicht möchte, dass alle in meiner kleinen Küche unter den Füßen sind, während ich versuche, Essen zum Abendessen herauszuholen. Ich finde es sehr ablenkend und ich muss mich darauf konzentrieren, was getan werden muss, damit alles schön und auf den Tisch kommt, solange es noch heiß ist.
Marge Perry
18. April 2019
Liebe Leser, Sie werden es vielleicht nicht bemerken, aber Apartment Therapy Media ist eine seltsame und eigenartige Ecke des Internets. Wir haben in den guten alten Blog-Tagen angefangen, als Sie einfach Ihre Gedanken, Ideen und Überlegungen auf einer Seite zusammenfassen konnten ein schlechtes Foto oder zwei, und öffnen Sie dann dieses völlig leere Feld unten mit dem Namen "Kommentare", um zu sehen, was die Leute sagen würden Rückkehr. Mit den Jahren kamen mehr Autoren mit mehr Perspektiven und mehr Lesern hinzu.
Die Kitchn-Redaktion
17. April 2019
Gestern hat Christina Tosi einen Brief an ihre Mitarbeiter von Milk Bar gesendet, in dem sie ihre Entscheidung erklärte, den Namen ihres typischen Gerichts von "Crack Pie" in "Milk Bar Pie" zu ändern Eine Entscheidung, die für Verfechter von Inklusivität und Nachdenklichkeit in der Food-Writing-Community lange auf sich warten ließ und die sie anscheinend missbilligend traf, aber am Ende doch Angelegenheiten.
Naomi Tomky
16. April 2019
Mit der wachsenden Beliebtheit von getreidefreien Diäten wie der Keto-Diät, der Paleo-Diät und der Bulletproof-Diät wird Brot immer mehr zum Feind der alltäglichen Speisekarten der Menschen. Ich kann nicht genau erzählen (ich habe letzte Woche drei Brote bei Trader Joe gekauft), aber manchmal habe ich Verstehen Sie den Impuls, die Menge an Zucker oder Kohlenhydraten in Ihrer Ernährung zu reduzieren, die einige Brote enthalten viel.
Joseph Lamour
16. April 2019
Wie viele 30-Jährige habe ich eine Menge Erinnerungen an Geschwister, Cousins und beste Freunde gesammelt, die mit ihren Seelenverwandten Gelübde ablegten. Ich erinnere mich, manchmal unter Tränen, an die Liebe und das Engagement zweier Menschen an diesem Tag. Seltsamerweise kann ich mich nicht an die meist amerikanische Tradition erinnern, dass zwei neue Ehegatten sich gegenseitig Kuchen füttern. (Dies liegt wahrscheinlich daran, dass ich normalerweise jemanden frage, welchen Geschmack der Kuchen hat und ob ich zu diesem Zeitpunkt meine Tupperware ausbrechen darf.
Joseph Lamour
15. April 2019
Die Ankunft des Frühlings bringt immer einen Zustrom von Eiern. Eier sind ein wesentlicher Bestandteil des Pessach-Essens - oft hart gekocht für aschkenasische Tische oder als Haminados (oder gebacken) für sephardische Tische. Neben den beliebten gefärbten Eiern für Ihre Eiersuche ergab eine kürzlich von McCormick & Company durchgeführte Umfrage zu Ostern, dass 61 Prozent der Menschen ihre Eier für das Festmahl servieren.
Naomi Tomky
15. April 2019
In der Spalte "Köstliche Links" von Kitchn werden die Rezepte der von uns geliebten Blogger hervorgehoben. Verfolgen Sie jeden Wochentag, während wir unsere Favoriten veröffentlichen. Als ich das erste Mal den Satz „Peperoni-Hühnchen“ sah, vermutete ich, dass es sich um einen Druckfehler handelte. Sicherlich wollte jemand "Pizza" schreiben, dachte ich. Aber es ist kein Fehler. Peperoni-Hähnchen ist keine Pizza; es ist wirklich nur eine Art zu beschreiben, wie eine Hühnerbrust mit Pizzabelag bedeckt ist.
Elizabeth Licata
15. April 2019
Amy Poehlers Parks & Rec-Charakter Leslie Knope ist die beste Freundin der Welt. Es macht also fast Sinn, dass es bei Poehlers Regiedebüt um Freundschaft geht. Natürlich geht es auch um die Reise eines Mädchens, viel Wein und ein paar gute Essensszenen. Okay, das geht zumindest aus dem Trailer hervor, der gestern herauskam, um uns zu ärgern.
Naomi Tomky
12. April 2019
