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Kinderleichtes Messerschärfen (wirklich)

Ich respektiere eine scharfe Klinge: Ich nehme an, dass meine Messer geschärft werden, sobald Zitronenschale oder Tomatenschale widerstehen, und Thanksgiving ist nicht Thanksgiving, bis ich meiner Mutter den stumpfen Zustand ihres Stahls vortrage. (Entschuldigung, Mom.) Aber ich hatte immer Angst, meine Messer selbst zu schärfen. Es schien immer so viel Raum für Fehler zu geben und so wenig Gewissheit, dass ich mehr Gutes als Schlechtes tue. (Halte ich die Klinge bei 17 Grad an die Honstange? Wie sehen 17 Grad aus?

Courtney Balestier

7. September 2017

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Rezept: Nehmen Sie diese 3 Upgraded Chicken Sandwiches zurück in die Schule

Die Schule ist wieder im Unterricht, was bedeutet, dass es Zeit ist, die Kinder mit leeren Heften, frischen Bleistiften Nr. 2 und einem Mittagessen zu verabschieden, das hoffentlich nicht zu kurz kommt (oder, schlimmer noch, gegen schmackhaftere Kost eingetauscht wird). Diese braune Tasche interessant genug für den anspruchsvollen Studenten in Ihrem Leben zu machen, ist eine große Aufgabe, aber mit ein paar Clevere Upgrades für klassische Publikumslieblinge und eine köstliche, geheime Zutat: Ihre Sandwiches sind das Thema der Cafeteria.

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Courtney Balestier

2. August 2017

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