Aldi Pico Viejo Reserva Malbec Bewertung

Malbec ist vielleicht nicht mehr ganz so trendy wie vor 10 oder 15 Jahren, aber das sollte Sie nicht davon abhalten, diesen Fund zu genießen von Aldi, eingebettet zwischen budgetfreundlichen Proteinriegeln und mysteriös günstigen Schönheitsprodukten (Hallo, Auge Creme!). Ich habe viele Weine von Aldi probiert, und ihre Stärke scheinen Weine aus Washington State und Südamerika zu sein, also habe ich mir bei meinem letzten Besuch im Lebensmittelgeschäft eine Auswahl davon geholt. Von allen Flaschen, die ich probiert habe, gab es einen klaren Gewinner. Sie haben es erraten: Ein Malbec!

Malbec stammt aus derselben Gegend im Südwesten Frankreichs, aus der Cabernet Franc, Sauvignon Blanc und Cabernet Sauvignon hervorgegangen sind, daher gibt es eine gewisse Familienähnlichkeit mit diesen Trauben. Aber Cabernet Sauvignon hat sowohl viel Säure als auch viel Tannin (weshalb er so gut altert) und Cabernet Franc und Sauvignon blanc sind groß in pfeffrigen und grasigen Noten, Malbec ist viel weicher und freundlicher, ihm fehlen das intensive Tannin, die Säure und die Aromen Cousins. Was es hat, ist eine Kombination aus roten Früchten wie Himbeere und Sauerkirsche und schwarzen Früchten wie Blaubeere und Pflaume. Es ist auch viel besser in der Lage, schön und reif zu werden – besonders in warmen Klimazonen wie den Weinanbaugebieten Argentiniens.

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Pico Viejo aus dem argentinischen Uco-Tal hat einen schönen Hauch von Tabak in der Nase und viele Aromen von Himbeere und reifen Pflaumen. Es gibt ein bisschen Eicheneinfluss – bringt etwas Vanille, Kakao und Röstnoten mit sich – aber es ist nicht überwältigend. Wenn ich nach Alltagsweinen suche, suche ich vor allem nach Vielseitigkeit. Ich möchte etwas, das sowohl zu Burgern als auch zu Brathähnchen passt, und Malbec macht das ziemlich gut – besonders wenn Sie jemand sind, der zu vollmundigen Roten neigt. Dieser ist budgetfreundlich, fühlt sich aber dennoch reich und befriedigend an. Das ist die Trifecta, die wir alle diesen Winter verdienen. Das ist es also. Wenn Sie bei Aldi sind und eine Flasche Rot wollen, ist dies die richtige.

Diana McMartin

Mitwirkender

Diane ist Weinberaterin, Pädagogin und Autorin von This Calls For A Drink. Sie ist Absolventin des Wine and Beverage Certificate Program des Culinary Institute of America und zertifizierte Sommeliers des Court of Master Sommeliers.

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