5 Lebensmittel, die dieser Privatkoch und Aldi-Fanatiker wiederholt kauft

Hier bei Kitchen tragen wir unsere Liebe zu Aldi an unseren Ärmeln. Und wer kann es uns verübeln? Sie finden eine hochgradig kuratierte Auswahl an Artikeln zu budgetfreundlichen Preisen (ein zunehmend attraktives Attribut). Außerdem fügen sie jede Woche neue und saisonale Produkte hinzu zur Mischung! Während Wir haben unsere Favoriten, wollten wir sehen, was eine Profiköchin und Aldi-Superfan immer wieder in ihren Einkaufswagen wirft. (Gast was? Es gibt Überschneidungen!)

Wann Samantha Davis-Allonce läuft sie nicht Catering- und Beratungsunternehmen oder neue Geschmacksrichtungen für ihre Linie von pflanzlichen, scharfe Saucen in kleinen Chargen, sie kauft bei Aldi ein und deckt Lebensmittelgrundlagen und lustige Leckereien auf. Ihre Go-to-Picks haben uns überrascht, aber vielleicht hätten sie es nicht tun sollen. Sehen Sie, wir übersehen oft die deutschen Wurzeln des Ladens, und es sind diese deutsch inspirierten Leckereien, die den Großteil von Sams Einkaufswagen ausmachen. Was ist noch drin? Lass es uns herausfinden!

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1. Bayerische Brezeln

„Die deutsche Auswahl gehört zu meinen liebsten Snacks“, sagt Sam, und die bayerischen weichen Brezeln sind die erste in der Reihe (oder zumindest die erste in ihrem Einkaufswagen). Weiche Brezeln sind notorisch knifflig von Grund auf neu zu machen, also werfen wir gerne eine Schachtel von Aldis mikrowellengeeigneter, außen knuspriger, innen zarter Version in unsere Einkaufstüten.

Laut Sam sind dies einige der schärfsten Senfe, die es gibt. Und als Gründerin einer Firma für scharfe Saucen ist sie mit Gewürzen bestens vertraut. Die Auswahl variiert das ganze Jahr über, also sollten Sie sich eindecken, wenn Sie es sehen. Sam verwendet sie gerne als Teil eines Snacks im Lunchables-Stil mit Käse und Crackern sowie als Rub für gebratener Lachs. (Sie bemerkt auch, dass es mit diesen Brezeln köstlich ist.)

Brezeln und Senf kann man ohne Essiggurken einfach nicht genießen, daher macht Sam’s Crunchy Pick durchaus Sinn. (Fun Fact: Gurkensaft kann auch Ihre Küche reinigen zur Not.) „Sie sind ein bisschen scharf, ein bisschen süß und geben dir jede Menge Dillgeschmack. Sie sind auch klein genug, um sie direkt aus dem Glas zu naschen“, erklärt Sam.

Okay, das hier ist nicht deutsch – aber es war zu gut, um es von Sams Liste zu streichen. „Für 4,99 US-Dollar können Sie einen großen Kuchen mit tollen Belägen bekommen (der Supreme ist mein Favorit), mit dem Sie die Lieferung nicht verpassen“, sagt sie. Die Pizzen von Aldi sind legendär. Und sie führen Monat für Monat unterhaltsame Optionen ein. Feiertagsthema? Überprüfen. Neue Topping-Kombinationen? Überprüfen. Beide? Überprüfen!

5. Panierte Hähnchenbrustfilets

Sam liebt auch die berühmte panierte Hähnchenbrust. „Es kommt in einer roten Tasche“, erklärt sie. Weißt du, der mit eine eigene Facebook-Gruppe. Dieser Cousin des Schnitzels ist die Basis vieler Sandwiches zum Mittag- und Abendessen geworden. „Mit ein paar Gurken und Senf auf einem Brötchen würdest du schwören, dass du ein Chick-fil-A-Sandwich isst“, oder zumindest ein sehr enger Nachahmer.

Rochelle Bilow

Mitwirkender

Rochelle Bilow ist Absolventin des French Culinary Institute und ehemalige Social-Media-Managerin bei Bon Appétit Magazine und Cooking Light Magazine. Sie hat auch als Köchin auf einer kleinen Farm im Zentrum von New York und in einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant in New York City gearbeitet. Ihr Feinschmecker-Liebesroman The Whisky Year erscheint 2023. Verbinde dich mit ihrem @rochellebilow.

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