Wenn es um die Aufbewahrung von Lebensmitteln geht, Glasbehälter haben eine Fülle von Vorteilen. Sie sind nicht nur langlebig, sondern Glasbehälter sind auch frei von schädlichen Chemikalien. Außerdem können sie recycelt werden, was uns helfen kann unsere Auswirkungen auf die Umwelt verringern.
„Obwohl ich sowohl Glas- als auch Plastikbehälter habe, greife ich immer zum Glas“, sagt er Carolyn Truett, der Gründer und Rezeptentwickler hinter Caramel and Cashews. „Ich kann Essensreste nicht nur direkt im Behälter in der Mikrowelle erhitzen, sondern muss mir auch keine Gedanken darüber machen, dass Chemikalien in mein Essen gelangen.“
Bei so vielen Lebensmittelbehältern aus Glas kann es schwierig sein, die besten Lebensmittelbehälter aus Glas für Ihr Zuhause auszuwählen. Um Ihre Optionen einzugrenzen, haben wir die besten Tipps unter Berücksichtigung von Faktoren wie Kapazität, Haltbarkeit und Preis untersucht. Neben Truett haben wir auch beraten Kay Harwood, Homesteader und Schöpfer des Blogs Simply Self Sufficient, für zusätzliche Einblicke.
Insgesamt sind die besten Lebensmittelbehälter aus Glas die Rubbermaid 6-teiliges Brilliance-Glasset weil sie eine praktische Größe haben, langlebig, schmutzabweisend sind und über einen Verschlussdeckel verfügen, der hilft, Ihre Lebensmittel frisch zu halten und Auslaufen zu verhindern.
Hier die besten Lebensmittelbehälter aus Glas.
Das Endergebnis
Insgesamt sind die besten Lebensmittelbehälter aus Glas die Rubbermaid 6-teiliges Brilliance-Glasset weil es mit Behältern in mehreren Größen geliefert wird, die alle mikrowellen-, spülmaschinen- und ofenfest bis 450 Grad sind. Für eine weniger teure Wahl, die Ello DuraGlass Frischhaltedose ist der beste Vorratsbehälter aus Glas für Lebensmittel. Der Behälter verfügt über eine Silikonhülle, die das Glas schützt, falls Sie es unterwegs mitnehmen.
Was Sie vor dem Einkauf über Lebensmittelbehälter aus Glas wissen sollten
Art des Glases
Wenn Sie sich für einen Lebensmittelbehälter aus Glas entscheiden, sollten Sie nach etwas aus Borosilikatglas suchen. Dies ist eine spezielle Glasart, die hohe Konzentrationen an Bortrioxid und Kieselsäure enthält.
Diese beiden lebensmittelechten und umweltfreundlichen Chemikalien sind extrem hitzebeständig und können Temperaturen sowohl im Backofen als auch in der Spülmaschine ohne Bruchgefahr standhalten. Einige Marken, wie CorningWare und Pyrex, haben ihr eigenes Glas, das Borosilikatglas sehr ähnlich ist und auch temperaturwechselbeständig ist.
Behälterform
Lebensmittelbehälter aus Glas können rund oder quadratisch sein. Welche Sie wählen, hängt von Ihren persönlichen Bedürfnissen und Vorlieben ab. Runde Behälter eignen sich hervorragend zum Aufbewahren von Flüssigkeiten und allem, was gerührt werden muss. Für manche jedoch Quadratische Behälter sind einfacher zu organisieren.
„Ich habe schon immer quadratische Behälter bevorzugt, weil sie einfach zu stapeln und zu lagern sind“, sagt Truett. „Es gibt keinen verschwendeten Platz, was immer ein Plus ist, wenn man nicht viel hat.“
Deckeltyp
Glasbehälter können mit einer Vielzahl unterschiedlicher Deckel geliefert werden – Glasdeckel (die häufig eine Silikonauskleidung und/oder Kunststoffverschlüsse enthalten) und Kunststoffdeckel mit oder ohne Verschlussmechanismen.
„Deckel müssen richtig sitzen. Wenn es diese schnappenden Plastikflaschen sind, muss ich sie im Geschäft testen, um sicherzustellen, dass sie tatsächlich funktionieren. Manchmal bekommt man drei Seiten nach unten, aber nicht die letzte“, sagt Harwood.
Nutzungsbeschränkungen
Die meisten Glasbehälter sind gefrierschrank-, ofen- und spülmaschinenfest. Sie sollten jedoch die Deckel überprüfen, und viele Glasbehälter werden mit Kunststoffdeckelkomponenten geliefert, die nicht hitzebeständig sind. Um die Pflege zu optimieren, sollten Sie die Deckel Ihrer Plastikbehälter von der Mikrowelle und dem Ofen fernhalten und sie von Hand waschen, anstatt sie in die Spülmaschine zu geben.
Ihre Fragen, beantwortet
Können Lebensmittel in Glasbehältern eingefroren werden?
Kurz gesagt, ja. Aber Sie sollten immer die Artikelbeschreibung und die Pflegehinweise überprüfen, um sicherzustellen, dass Sie Ihre Lebensmittelbehälter aus Glas immer richtig verwenden. Wenn Sie vorhaben, regelmäßig Mahlzeiten einzufrieren, empfehlen wir den Kauf eines Vorratsbehälters aus Borosilikatglas, der so konstruiert ist, dass er extremen Temperaturschwankungen standhält.
Ist es besser, Lebensmittel in Glasbehältern aufzubewahren?
Während Kunststoffbehälter sehr leicht und kostengünstig sein können, bevorzugen einige Experten die Aufbewahrung ihrer Lebensmittel in Glasbehältern.
„Es ist im Allgemeinen besser, Lebensmittel in Glasbehältern aufzubewahren, weil sie sicherer sind (keine Plastikchemikalien), langlebiger, leicht zu reinigen und viel ansprechender aussehen“, sagt Hardwood. „Plus Glas ist immer mikrowellen-, gefrier-/kühlschrank- und spülmaschinenfest.“
Nehmen Glasbehälter Gerüche und Aromen auf?
Glas ist nicht porös und nimmt Gerüche und Aromen nicht wie viele andere Materialien auf. Dies macht Glas zu einer großartigen Option zur Aufbewahrung von Lebensmitteln.
Wer wir sind
Dieser Artikel wurde geschrieben von Adria Greenhauff, der seit über einem Jahrzehnt über Food- und Lifestyle-Themen schreibt. Um diese Liste zu erstellen, recherchierte sie eine Vielzahl von Optionen, wobei sie das Material berücksichtigte und ob jede Auswahl für die Mikrowelle, den Gefrierschrank und die Spülmaschine geeignet ist oder nicht. Sie interviewte auch Carolyn Truett, die Gründerin und Rezeptentwicklerin dahinter Karamell und Cashewnüsse, und Kaya Harwood, Homesteader und Schöpfer von www.simplyselfsufficient.com. Beide Experten haben jahrelange Erfahrung im Testen verschiedener Lebensmittelbehälter.
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