Salatdressing-Rezepte, die viel besser sind als im Laden gekaufte

Das Fan-Feedback bestätigt dies regelmäßig Ranch-Dressing ist die erste Wahl für Bessere Häuser und Gärten Leser. Auch wenn der Klassiker ein echter Hit ist, konnten wir es nicht lassen, noch einen draufzusetzen und ¼ Tasse weißes Miso hinzuzufügen Fügen Sie der cremigen Basis, die aus einem Dreifachmix aus Sauerrahm, Mayonnaise und Buttermilch besteht, eine Paste hinzu, um allen Ranches zu schmecken Liebhaber. Diese Kugel Miso macht einen subtilen, aber sensationellen Unterschied; Die herzhafte Note, die es hinzufügt, betont die Frische der Kräuter – und des Gemüses, mit dem Sie das Dressing kombinieren.

Wir sind bereits Fans des Mohndressings, das den beliebten Erdbeersalat des beliebten Fast-Casual-Delikatessens krönt. Aber wir denken, dass ihm etwas fehlt: ein frischer Zitrusgeschmack. Also in dieser Panera Nachahmerrezept, verlangen wir sowohl Orangensaft als auch Orangenschale, die die Essig-Senf-Grundlage aufhellen.

Dieses hausgemachte Salatdressing-Rezept wurde ursprünglich zum Anrichten unseres Radicchio Caesar entwickelt und ist ein Kinderspiel. Kombinieren Sie einfach Knoblauch, Olivenöl und Sardellen (vertrauen Sie dem Verfahren; sie sorgen für eine angenehme nussig-salzige Note!), Zitronensaft, hartgekochtes Ei Eigelb und Senf. Abdecken und pürieren oder verarbeiten, bis eine glatte Masse entsteht, dann je nach Wunsch darüber träufeln oder eintauchen.

Das ist sie: Die ultimative Vinaigrette für die Hosentasche, die Sie in wenigen Minuten aufschlagen können, um jedes beliebige Gemüse zu belegen. (Das Salatdressing dient auch als hervorragende Marinade!) Weiß Balsamico Essig ist wie der etwas süßere, farblosere und mildere Cousin von normalem Balsamico. In diesem ultraeinfachen Rezept passt es gut zu Dijon-Senf, Honig, Knoblauch und Olivenöl.

Wenn Sie keine Milchprodukte essen, denken Sie vielleicht, dass Sie Ihre Salattage nur mit Vinaigrette-Topping-Platten verbringen müssen. Dank der Magie von Cashewcreme, butteriger Avocado und ungesüßter Kokosmilch können auch Sie Ihren Salat mit cremiger Ranch-Mischung übergießen. Knoblauch, Dill und Schnittlauch tragen dazu bei, dass dieses hausgemachte Salatdressing-Rezept auf pflanzlicher Basis überraschend ähnlich schmeckt wie seine Gegenstücke auf Sauerrahmbasis.

Das frisches KrautDas Rezept für ein Stoked-Dressing ist das leichte und köstliche Rezept, auf das wir zurückgreifen, wenn wir eine Menschenmenge bewirten. Wie geschrieben ergibt es satte 28 Portionen!

Testküchen-Tipp: Keine frischen Kräuter zur Hand? Getrocknet reicht aus. Da getrocknete Kräuter wirksamer sind als frische, ersetzen Sie jeden Esslöffel frische Kräuter durch einen halben Teelöffel getrocknete.

Hier ist ein hausgemachtes Salatdressing-Rezept, das stark an Ranch-Dressing erinnert, aber einen völlig einzigartigen Geschmack bietet. Buttermilch sorgt für Würze, während trockener Senf, Zwiebelpulver, Knoblauch und Petersilie die Würze aufpeppen. Das fertige Produkt eignet sich ideal zum Mischen mit Gemüse oder als Hauptbestandteil von Nudeln oder anderen Gerichten Kartoffelsalate, oder als Dip für Rohkost.

Erhältlich als ingwerartige knorrige Wurzel oder in gemahlener Gewürzform, Kurkuma ist von Natur aus pfeffrig, erdig, mild süß. Für dieses hausgemachte Salatdressing zaubern Sie die Geschmacksbombe eines Star-Gewürzschranks mit Wasser, Sonnenblumenkernen, Koriander, Knoblauch und ein paar anderen Grundnahrungsmitteln aus der Vorratskammer. Das Ergebnis? Eine köstliche, goldene Vinaigrette, die wirklich glänzt, wenn sie mit erdig-süßen Wurzeln wie Rüben, Karotten und Süßkartoffeln kombiniert wird (oder ganz ehrlich, wenn sie über Gemüse geträufelt oder löffelweise probiert wird).

Ja, wir wissen, dass dies als Rückgang in Rechnung gestellt wird. Aber seit Hüttenkäse hat noch einen Moment Zeit – und da daraus mit einem Schuss Buttermilch leicht ein Salatdressing werden kann, mit dem man etwas beträufeln kann –, halten wir es auf jeden Fall für eine Überlegung wert, es als Beilage für Gemüse zu verwenden. Apropos Gemüse: Frühlingszwiebeln, getrockneter Dill und frische Petersilie peppen diesen Dip auf, während Worcestershire-Sauce als willkommener Umami-Booster mit von der Partie ist. Wenn Ihnen die Konsistenz von Hüttenkäse zuwider ist, brauchen Sie nicht weiter zu scrollen. Durch das Mischen erhält das Milchprodukt eine Konsistenz, die einem dicken griechischen Joghurt ähnelt.

Ein weiterer Käse, der in letzter Zeit sicherlich für Furore sorgt: Feta. Seitdem das Internet mit Riffs über gebackene Feta-Nudeln und... explodiert geschlagener Feta, dieser würzig-salzige Käse war einer der angesagtesten Artikel im Kühlschrank. Für dieses schnelle Salatdressing empfehlen wir, eine Unze des krümeligen Käses zusammen mit Knoblauch, Oregano und einem Schuss unserer aus drei Zutaten bestehenden Vinaigrette in einen Mixer zu mixen. Es ist zum Servieren auf Römersalat gedacht, es ist jedoch bekannt, dass wir es auch mit Pommes Frites und Pita-Wedges servieren.

Guajillos liegen in der Mitte des Gewürzspektrums, sodass Sie nicht ins Schwitzen kommen – vor allem, wenn Sie sie kombinieren scharfe Chilischoten mit Knoblauch, Öl und Essig. Das ist alles, was Sie brauchen, um diese rauchig-würzige Sauce zum Klingen zu bringen. (Psst... probieren Sie es mit Tomaten, Blattgemüse, Tacos oder Eiern. Du kannst nichts falsch machen.)

Hör zu, Dillgurke Fans: Wir haben das ultimative Salatdressing-Rezept für Sie gefunden. Diese Formel, diese BHG Der Fan „lecker und einfach“ findet, ist wie ein willkommener Hauch von Frühlingsgeschmack, den Sie zu jeder Jahreszeit genießen können. Spritziger Zitronensaft, frischer Dill, Naturjoghurt und Salz sehen und schmecken gleichzeitig seidig und sonnig aus.

Honigsenf ist ein MVP auf vielen Salatmenüs in Restaurants. Um dieses hausgemachte Salatdressing zu genießen, ist jedoch keine Reservierung erforderlich. Alles, was Sie für die einfache und kostengünstige Salatgarnierung benötigen: Weißweinessig, Dijon, EVOO, Salz und Pfeffer. Schütteln oder rühren Sie diese Zutaten zusammen, und jeder wird Sie zum Spitzenkoch erklären.

Mayo, Sauerrahm, Milch und Knoblauch sind die Hauptbestandteile vieler cremiger Salatdressings – auch dieses. Es ist die Kugel würziger, angenehm scharfer Meerrettich, die dieser Sauce ihre Persönlichkeit verleiht. Wir lieben es besonders auf Salaten mit Fleischbelag, aber wir empfehlen Ihnen, es mit einer Ihrer Lieblingsgemüsekombinationen auszuprobieren, um Ihren Favoriten zu finden.