Grünes Bier! Die 5 besten Biere zum Färben für den St. Patrick's Day

Egal, ob Sie Ire sind oder nicht, der St. Patrick's Day in Amerika bedeutet, alles grün zu machen. Jeden 17. März scheint die Farbe in die Kleiderschränke, das Essen und die Pintgläser der Menschen einzudringen.

Der Legende nach und die meisten Quellen einschließlich Das Smithsonian, grünes Bier wurde erstmals 1914 in New York City gebraut, als ein Gerichtsmediziner namens Dr. Thomas Hayes Curtin benutzte ein Eisenpulver ein bernsteinfarbenes Ale in ein Urlaubsgetränk zu verwandeln. In den 1950er Jahren wurde grünes Bier immer beliebter, und heute ist es im Grunde genommen ein Grundnahrungsmittel für den Urlaub.

Bars und Restaurants im ganzen Land servieren grünes Bier, aber in vielen Fällen ist das Fass etwas Leichtes, Wässriges und weniger als Leckeres. Aus diesem Grund bin ich dieses Jahr entschlossen, nicht in mein lokales Pub zu gehen und in der Schlange auf ein Glas unbekanntes grünes Bier zu warten, sondern zu Hause das perfekte Bier zuzubereiten.

Bevor Sie sich für ein Bier entscheiden, müssen Sie zunächst wissen, wie man Bier färbt. Während es viele verschiedene Möglichkeiten gibt, Ihr Bier in eine brandneue Farbe zu verwandeln, ist der einfachste Weg, mit ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe zu färben. Je nachdem, welches Bier Sie trinken, benötigen Sie entweder grüne (für helles Bier wie IPAs und Pilsner) oder blaue Farbe (für dunkleres Bier wie belgische Witzbier oder Lagerbier).

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Der Vorgang selbst ist einfach: Geben Sie zwei großzügige Tropfen Farbe in den Boden Ihres Pintglases und gießen Sie das Bier langsam schräg von der Seite ein. Die Karbonisierung des Bieres macht einen Großteil des Mischens für Sie aus, aber Sie müssen möglicherweise einen Rührer verwenden, um die Arbeit zu beenden. Bier schmeckt fast immer besser aus einem gefrorenen Pint, aber es ist besser, a zu verwenden Glas mit Raumtemperatur, wenn mit Lebensmittelfarben gearbeitet wird (sonst neigt der Farbstoff dazu, am Glas zu verklumpen) Glasboden).

5 unserer Lieblingsbiere zum Färben von Grün für St. Patrick's

Fresh Cut ist ein trockengehopfter Pils von Maines Peak Organic Brewing Company und das perfekte Bier zum Färben von Grün für den St. Patrick's Day. Leicht in Geschmack und Farbe, nimmt es leicht eine helle Kleeblattfarbe an, wenn Sie dem Glas ein paar Tropfen Grün hinzufügen. Der niedrige ABV-Wert von nur 4,6 Prozent macht es außerdem zu einem leckeren Bier, das Sie durch einen Tag voller Feierlichkeiten führt.

Wenn Sie nach einer traditionelleren St. Patrick's Day-Brauerei suchen, können Sie mit Sam Adams nichts falsch machen. Die Karamellfarbe des Rebel IPA, die mit grünem Farbstoff kombiniert ist und eine schöne Balance zwischen Bitterkeit und Saftigkeit aufweist, ergibt ein dunkelgrünes Getränk.

Sierra Nevada Pale Ale ist ein kühnes Gebräu mit viel Geschmack und entwickelt schnell eine hellgrüne Farbe, die perfekt für St. Patty's mit ein paar Tropfen blauer Lebensmittelfarbe geeignet ist. Trotz seines Namens hat dieses blasse Ale eine reiche Bernsteinfarbe, was es zu einem idealen Ausgangspunkt für Biertrinker macht, die mit dem Färben ihrer Getränke experimentieren möchten.

Wer sagt, dass Sie an irischen Feiertagen kein belgisches Bier trinken können? Mit Hilfe von etwas blauer Lebensmittelfarbe erhält dieses orangefarbene Bier, das aus echten Orangen-, Zitronen- und Limettenschalen gebraut wird, einen festlichen grünen Look, den Sie nicht verpassen werden.

Dieses Jack's Abby IPL ist ein weiteres Bier aus Massachusetts zu Ehren der langen Geschichte des St. Patrick's Day mit dem Staat. Es ist eine einzigartige Kombination aus Hopfen der Westküste und tropischen Früchten. Geben Sie ihm ein paar Tropfen blaue Farbe und Sie können loslegen.

Mehr als zwei Jahrzehnte später begeistert das Star Wars-Kochbuch von Robin Davis Fans jeden Alters

Vor einundzwanzig Jahren setzte sich Robin Davis in einem Konferenzraum weit, weit weg - na ja, in San Francisco - mit dem Team zusammen bei Chronicle Books, um herauszufinden, was zu The Star Wars Cookbook werden würde: Wookie Cookies and Other Galactic Rezepte. Die größte Herausforderung dieser Mission? In sechs Wochen ein Kochbuch zu schreiben, ohne einen einzigen Fehler zu machen, würde selbst den leidenschaftlichsten Star Wars-Fans gefallen und den Test der Zeit bestehen.

Lauren Masur

3. Mai 2019

Dies sind einige der seltsamsten Lebensmittelkombinationen, die wir je gesehen haben

Es gab eine Zeit in der High School, in der meine Familie jedes Mal, wenn ich eine Schüssel Eis aß, ein bisschen zusammenzuckte. Als ich versuchte, richtig muskulös zu werden, wie viele dürre Teenager, las ich in einem Fitnessmagazin, dass es perfekt ist Kombination nach dem Training war ein Protein-Shake, begleitet von einer Kugel Vanilleeis, einem Spritzer Olivenöl und einem Schuss von Meersalz. Die Mischung sollte Sie dazu bringen, weniger Eis zu essen, während Sie nach dem Training immer noch viel Protein zu sich nehmen.

Joseph Lamour

18. April 2019

Anscheinend schmecken diese Bananen wie Eiscreme

Wenn Sie dachten, Bananen eignen sich nur zum Schneiden von Müsli oder als Verdickungsmittel für einen Smoothie, dann irren Sie sich, meine Freunde. Also sehr falsch. Bananen werden zum Nachtisch gemacht, wie in Pudding und Sahnetorten! Um diesen Punkt noch weiter zu belegen, haben wir gerade von der Blue Java-Banane gehört, einer wunderschön gefärbten Banane, die hauptsächlich in Asien, Australien und Hawaii wächst.

Elisabeth Sherman

18. April 2019

Costcos 4-Pfund-Karottenkuchen ist perfekt für Ostern

Ostern ist eine dieser Gelegenheiten, die eine dekadente Mahlzeit erfordert. Cremige Teufelseier. Süßer und salziger gebackener Schinken. Und zum Nachtisch natürlich einen frühlingsgerechten Möhrenkuchen. Ostern sollte sich in seiner schönsten Form um das Essen drehen und nicht um den Stress, den es mit sich bringt. Aber ich weiß aus Erfahrung, dass Ferien wie diese selten so ablaufen.

Elisabeth Sherman

18. April 2019

Entschuldigung, aber Amazon verkauft ein brotförmiges Kissen

Burrito-Decken sind so letzte Woche - es sind buchstäblich nur zwei Wochen vergangen, seit wir Ihnen erzählt haben, wie Sie sich in eine riesige Burrito-Decke einwickeln und sich kuscheln können, als wären Sie Reis und Bohnen. Aber diese Woche gibt es eine neue Art, sich mit Kohlenhydraten zu trösten: Die Leute berichten, dass es jetzt ein Brotkissen gibt. Natürlich gibt es die baguetteförmigen kuscheligen Kohlenhydrate bei Amazon und es gibt sie in verschiedenen Größen für jeden Bedarf an Brot.

Naomi Tomky

18. April 2019

Diese Kaffeekarte teilt das Internet

Wenn Sie wie ich sind, machen Sie am Morgen als Erstes eine riesige Kanne Kaffee. Persönlich habe ich das, was meine erste Tasse (von vielen) ausmacht, auf eine Wissenschaft zurückgeführt. Hier ist meine Bestellung: Ich stecke zuerst einen Löffel Zucker in meinen Becher, nachdem ich meinen Boden mit einer Prise Salz gebraut habe (danke Alton). Dann gieße ich etwas von diesem gesegneten, dampfenden Gebräu fast bis zum Rand in meine Tasse und lasse Platz für den letzten Teil: die Sahne.

Joseph Lamour

18. April 2019

Meine Freunde halten mich für einen Kontrollfreak, weil ich niemanden in meiner Küche haben möchte. Haben sie recht

Liebe Marge, meine Freunde und Familie halten mich für einen Kontrollfreak, weil ich sie nicht in meiner Küche haben möchte, wenn ich arbeite. Sie ärgern mich sogar darüber - und ignorieren völlig die Tatsache, dass ich nicht möchte, dass alle in meiner kleinen Küche unter den Füßen sind, während ich versuche, Essen zum Abendessen herauszuholen. Ich finde es wirklich ablenkend, und ich muss mich darauf konzentrieren, was getan werden muss, damit alles schön und auf den Tisch kommt, solange es noch heiß ist.

Marge Perry

18. April 2019

Ein Brief an unsere Gemeinschaft

Liebe Leser, Sie werden es vielleicht nicht bemerken, aber Apartment Therapy Media ist eine seltsame und eigenartige Ecke des Internets. Wir haben in den guten alten Blog-Tagen angefangen, als Sie einfach Ihre Gedanken, Ideen und Überlegungen auf einer Seite zusammenfassen und einwerfen konnten ein schlechtes Foto oder zwei, und öffnen Sie dann dieses völlig leere Feld unten mit dem Namen "Kommentare", um zu sehen, was die Leute sagen würden Rückkehr. Mit den Jahren kamen mehr Autoren mit mehr Perspektiven und mehr Lesern hinzu.

Die Kitchn-Redaktion

17. April 2019

Warum es darauf ankommt, dass die Milchbar ihren typischen Kuchen umbenennt

Gestern hat Christina Tosi einen Brief an ihre Mitarbeiter von Milk Bar gesendet, in dem sie ihre Entscheidung erklärte, den Namen ihres typischen Gerichts von "Crack Pie" in "Milk Bar Pie" zu ändern Eine Entscheidung, die für Verfechter von Inklusivität und Nachdenklichkeit in der Food-Writing-Community lange auf sich warten ließ und die sie anscheinend missbilligend traf, aber am Ende doch Angelegenheiten.

Naomi Tomky

16. April 2019

Dieses Delikatessengeschäft verwendet für seine Sandwiches Gurken anstelle von Brot

Mit der wachsenden Beliebtheit von getreidefreien Diäten wie der Ketodiät, der Paleodiät und der kugelsicheren Diät wird Brot immer mehr zum Feind der alltäglichen Speisekarten der Menschen. Ich kann nicht genau erzählen (ich habe letzte Woche drei Brote bei Trader Joe gekauft), aber manchmal habe ich Verstehen Sie den Impuls, die Menge an Zucker oder Kohlenhydraten in Ihrer Ernährung zu reduzieren, die einige Brote enthalten viel.

Joseph Lamour

16. April 2019

Wie ein Paar ihre Hochzeitstorte schneidet, könnte zeigen, wie lange die Ehe dauern wird

Wie viele 30-Jährige habe ich eine Menge Erinnerungen an Geschwister, Cousins ​​und beste Freunde gesammelt, die mit ihren Seelenverwandten Gelübde ablegten. Ich erinnere mich, manchmal unter Tränen, an die Liebe und das Engagement zweier Menschen an diesem Tag. Seltsamerweise kann ich mich nicht an die meist amerikanische Tradition erinnern, dass zwei neue Ehegatten sich gegenseitig Kuchen füttern. (Dies liegt wahrscheinlich daran, dass ich normalerweise jemanden frage, welchen Geschmack der Kuchen hat und ob ich zu diesem Zeitpunkt meine Tupperware ausbrechen darf.

Joseph Lamour

15. April 2019

Hier ist die beliebteste Art, Deviled Eggs zu veredeln

Die Ankunft des Frühlings bringt immer einen Zustrom von Eiern. Eier sind ein wesentlicher Bestandteil des Passah-Essens - oft hart gekocht für aschkenasische Tische oder als Haminados (oder gebacken) für sephardische Tische. Neben den beliebten gefärbten Eiern für Ihre Eiersuche ergab eine kürzlich von McCormick & Company durchgeführte Umfrage zu Ostern, dass 61 Prozent der Menschen ihre Eier für das Festmahl servieren.

Naomi Tomky

15. April 2019

Pizza Huhn klingt komisch, schmeckt gut

In der Spalte "Köstliche Links" von Kitchn werden die Rezepte der von uns geliebten Blogger hervorgehoben. Folgen Sie uns an jedem Wochentag, wenn wir unsere Favoriten veröffentlichen. Als ich das erste Mal den Satz „Peperoni-Huhn“ sah, nahm ich an, dass es sich um einen Druckfehler handelte. Sicherlich wollte jemand "Pizza" schreiben, dachte ich. Aber es ist kein Fehler. Peperoni-Hähnchen ist keine Pizza; es ist wirklich nur eine Art zu beschreiben, wie eine Hühnerbrust mit Pizzabelag bedeckt ist.

Elizabeth Licata

15. April 2019

Schauen Sie sich den Trailer zu Amy Poehlers "Wine Country" auf Netflix an

Amy Poehlers Parks & Rec-Charakter Leslie Knope ist die beste Freundin der Welt. Es macht also fast Sinn, dass es bei Poehlers Regiedebüt um Freundschaft geht. Natürlich geht es auch um die Reise eines Mädchens, viel Wein und ein paar gute Essensszenen. Okay, das geht zumindest aus dem Trailer hervor, der gestern herauskam, um uns zu ärgern.

Naomi Tomky

12. April 2019

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